一级建造师根据专业领域的不同，主要可以分为以下几类：
建筑工程：
主要从事房屋建筑、装修装饰、线路管道、消防设施的施工与管理等工作。
市政公用工程：
涉及城市基础设施的建设，如道路、桥梁、隧道、给排水、绿化等。
水利水电工程：
主要负责水库、水电站、大坝等水利设施的建设与管理。
机电工程：
包括机械设备、电气设备的安装与调试，以及自动化控制系统的施工。
交通工程：
主要从事道路、桥梁、隧道等交通设施的建设。
矿业工程：
专门从事矿山工程的规划、设计、施工与管理。
公路工程：
涉及公路的规划、设计、施工与维护。
铁路工程：
主要负责铁路线路的规划、建设、维护与运营。
民航机场工程：
涉及机场的规划、建设、运营与维护。
港口与航道工程：
包括港口、航道的规划、建设、维护与运营。
通信与广电工程：
涉及通信设施、广播电视设施的建设与维护。
冶炼工程：
主要负责金属冶炼厂的建设与运营管理。
石油化工工程：
涉及石油化工厂的建设与运营管理。
这些分类涵盖了建筑、交通、能源等多个领域，为不同行业提供专业的施工管理和监督，以及改善建筑质量和施工效率。不同专业的一级建造师在市场需求和薪资待遇上也有所不同，其中建筑工程、市政公用工程、机电工程等专业的一级建造师需求量较大，薪资待遇也相对较高。