安全工程师可以去以下单位工作：
国家安全监管部门：
例如国家安全生产监管总局、国家安全生产监督管理委员会等。
大型企业：
包括石油化工、钢铁、电力、矿山等企业，这些企业通常有自己的安全管理部门和安全工程师团队。
建筑设计单位：
例如建筑设计院、工程咨询公司等，这些单位需要安全工程师参与建筑设计和施工过程中的安全管理。
安全咨询公司：
提供安全评估、安全培训、安全咨询等服务。
政府机构：
如公安局、消防局、安监局等，负责监管和管理安全工作。
企事业单位：
包括工厂、矿山、建筑工地、铁路、航空、港口等，负责安全管理和风险评估。
学术机构：
如大学、研究所等，从事安全领域的研究和教学工作。
安全评价类机构和安全咨询服务类机构：
这些机构的主要业务是为企业提供安全评价、安全咨询和技术支持等服务。
生产经营类单位：
包括危险化学品生产、经营、运输、储存单位，煤矿，非煤矿山，金属冶炼，道路交通，建筑公司，烟花爆竹生产单位等。
其他生产经营单位：
需要配备安全生产管理人员或专职安全生产管理人员，其中人数大于300人的企业必须配备安全生产管理机构或专职安全生产管理人员。
综上所述，安全工程师的就业方向非常广泛，涵盖了政府部门、企事业单位、安全咨询公司等多个领域。建议安全工程师在选择工作单位时，可以根据自己的专业背景、兴趣和职业规划，选择适合自己的岗位和单位类型。