一级消防工程师主要分为以下三个专业：
建筑消防专业
负责建筑物消防安全设计、施工、验收和维护等工作。
熟悉各种消防设施，如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、防烟排烟系统等，并能够进行检测、维护和维修。
了解建筑物的结构、材料、安全疏散等方面的知识，以确保建筑物在火灾发生时能够充分发挥其消防安全功能。
消防设备专业
负责消防设备的研发、生产和维护等工作。
掌握各种消防设备的原理、性能、操作方法等知识，如消防水泵、消防炮、消防风机、消防电梯等。
具备一定的电气、机械、自动化控制等方面的技能，以保证消防设备的正常运行。
消防安全管理专业
负责消防安全管理工作，包括消防安全制度的制定、消防安全培训、消防演练、火灾事故调查等。
熟悉国家消防法律法规和标准，掌握消防安全管理的基本知识和技能，具备一定的沟通协调能力和组织能力，以确保单位消防安全工作的顺利进行。
建议：
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。建筑消防专业适合对建筑设计、施工和维护感兴趣的人员；消防设备专业适合对消防设备研发、生产和技术支持感兴趣的人员；消防安全管理专业适合对消防安全管理、制度制定和组织协调感兴趣的人员。
无论选择哪个专业，都需要具备扎实的专业知识和技能，并通过相应的考试和认证，才能成为一名合格的一级消防工程师。