要撤销一级消防工程师，你需要按照以下步骤操作：
提交书面申请
向注册所在地的消防部门提出书面申请，说明注销原因和具体情况。
准备相关材料
提交注销申请表、本人身份证复印件、注册证书等。
可能还需要提供其他相关证明文件，如个人综合素质鉴定、会员证明、专业资格证书、查验证明等。
等待审核
提交申请后，等待消防部门审核。审核通过后，将进行公示，接到回复后即可领取注销证。
注意事项
在提交申请之前，建议先向原签发机关进行交涉，确认注销事宜。
确认注销后，应在规定时间内提交所有所需材料。
建议提前咨询当地消防部门，了解详细的注销流程和所需材料，以确保注销过程顺利进行。