安全工程师在工作场所的噪音大小规定如下：
工作场所噪音限制
安全工程师在工作场所的噪音暴露时间应不超过8小时，且噪音水平应低于85分贝。
噪音超过85分贝时的措施
如果噪音水平超过85分贝，安全工程师需要采取相应的防护措施，如佩戴耳塞或耳罩等个人防护设备。
噪音评估和控制
在进行噪音评估和控制工作时，安全工程师需要使用专业的测量仪器来准确测量噪音水平，并根据测量结果采取相应的措施。
噪音等级划分
噪音等级一般分为轻度（≤85分贝）、中度（85-90分贝）和重度（>90分贝）。
噪声分级标准
噪声分级标准分为0级（≤75分贝）、1级（75-85分贝）、2级（85-90分贝）、3级（90-100分贝）、4级（100-110分贝）和5级（>110分贝）。
综上所述，安全工程师在工作场所应确保噪音水平不超过85分贝，并在噪音超过该标准时采取适当的防护措施。此外，他们还需要使用专业测量仪器进行噪音评估和控制，以保障工作场所的安全和健康。