选择二级建造师的专业时， 应综合考虑个人的职业规划、市场需求、考试难度以及薪资水平。以下是针对各个专业的详细分析：
水利水电
市场行情：水利水电专业的市场均价较高，在15000~20000元/年左右，且在上海、安徽、江西、海南等省市地区最高可达30000元/年。对于已经拿到二建证书的考生，水利水电是考增项的最佳选择。
考试难度：虽然市场行情好，但水利水电工程被认为是二建中难度较大的科目之一。
机电工程
市场行情：机电工程是热门专业之一，考试人数仅次于建筑和市政，薪资水平在12000~15000元/年左右，北京地区转注后最高可达28000元/年。
考试难度：机电工程考试难度适中，属于热门专业。
市政工程
市场行情：市政工程是二建实务科目中热度最高的项目，市场需求大，薪资水平在10000~12000元/年左右，北京、上海、安徽、广东等省市地区价格基本保持在20000元/年以上。
考试难度：市政工程被认为是二建中难度较大的科目之一，但需求量大，是公认的考试难度最大的科目之一。
公路工程
市场行情：公路工程考试人数较少，市场需求不如市政大，不同地区差别较大，广东省转注后达到26000元/年，云南转注后可达23000元/年。
考试难度：公路工程考试难度相对较低。
矿业工程
市场行情：矿业工程市场需求量非常少，报考人数寥寥无几，但作为增项考是不错的选择，薪资水平与水利水电和市政工程相近。
考试难度：矿业工程是二建最难考的科目之一，自学难度不小，报辅导班是不错的选择。
建筑工程
市场行情：建筑工程考试难度较低，考试人数最多，薪资水平在5000~8000元/年左右。
考试难度：建筑工程相对容易考，是二建中难度最低的专业之一。
建议
如果你希望从事与水利工程相关的工作，并且希望获得较高的薪资，水利水电专业是最佳选择。
如果你希望从事市政相关的工作，并且希望获得较高的薪资，市政工程是首选。
如果你希望从事机电相关的工作，机电工程是一个不错的选择。
如果你希望从事公路相关的工作，公路工程也是一个可以考虑的方向。
如果你希望从事矿业相关的工作，可以考虑将矿业工程作为增项。
如果你刚进入建筑工程行业，或者希望从事中小型建筑工程的设计、施工和管理，建筑工程是一个相对容易且需求较大的专业。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业将有助于你在二级建造师考试中取得更好的成绩，并为未来的职业发展打下坚实的基础。