安全工程师在兼职时可以选择多种工作方向，以下是一些常见的选择：
安全咨询
为企业或个人提供安全咨询服务，包括评估风险和制定安全计划等。这需要安全工程师具备丰富的安全知识和经验，能够准确识别潜在的安全威胁并提出有效的解决方案。
安全培训
为企业或个人提供安全培训服务，包括安全意识培训、安全技能培训等。通过培训，可以提高员工的安全意识和技能，降低安全事故的发生概率。
安全测试
为企业或个人进行安全测试，包括漏洞扫描、渗透测试等。这有助于发现系统中的安全漏洞，并及时修复，提高系统的安全性。
安全审计
为企业或个人进行安全审计，包括安全合规审计、安全管理审计等。通过审计，可以评估企业的安全水平，并提出改进建议，帮助企业建立和完善安全管理体系。
安全管理
为企业或个人提供安全管理服务，包括制定安全策略、安全管理体系建设等。这需要安全工程师具备全面的安全管理知识和实践经验，能够帮助企业提升安全管理水平。
安全产品研发
为安全产品研发公司提供技术支持和咨询服务。这需要安全工程师具备深厚的技术功底和创新能力，能够协助研发出更先进、更安全的防护产品。
安全监控
为企业提供安全监控服务，及时发现并应对安全事件。这需要安全工程师具备实时监控和分析能力，能够迅速发现并处理安全威胁。
网络安全
为企业提供网络安全服务，保护企业网络安全和信息安全。这需要安全工程师具备专业的网络安全知识和技能，能够应对各种网络安全挑战。
信息安全
为企业提供信息安全服务，保护企业重要信息的安全性和保密性。这需要安全工程师具备信息安全领域的专业知识和实践经验，能够制定有效的信息安全策略和措施。
漏洞挖掘与利用
参与漏洞挖掘项目，如SRC漏洞挖掘，通过合法渠道提交发现的漏洞并获得奖励。这需要安全工程师具备高超的技术能力和敏锐的漏洞发现能力。
安全测试委托
在公司允许的情况下，对企业产品进行安全测试，发现漏洞后提交修复方案和渗透测试报告。这可以通过IT兼职平台接洽，相对平台更加方便。
投稿与参与竞赛
向大型网安平台投稿技术文章或参与CTF（Capture The Flag）等安全竞赛，通过获奖和稿费收入获得额外收益。这需要安全工程师具备良好的技术写作能力和实战经验。
综上所述，安全工程师在兼职时可以根据自身的专业技能和兴趣选择合适的工作方向。建议选择与自身专业和经验相符的兼职工作，以充分发挥专业优势，同时也能获得稳定的额外收入。