林业部签发的造价员证变更需要遵循以下步骤和条件：
变更条件
证书持有人需要与原工作单位解除合同关系，并跨市、省调入（出）。
申请人需要具备相应的资质和经验，并提供原证书的有效证明。
变更流程
填写变更申请表，并按申请表要求加盖单位公章。
市内变更由市级管理机构负责办理，省直单位造价员变更由省级工程造价协会负责办理。
跨市变更需要由原市级管理机构出具变更意见后，报省工程造价协会办理变更手续。
跨省或跨行业调入（出）人员，需持原工作单位所在省级管理机构出具的证明，到调入所在省级管理机构办理变更手续并更换资格证书和造价员专用章。
所需材料
身份证原件及复印件。
原资格证书原件及复印件。
变更申请表。
个人档案存档（包括身份证、档案资料、存档申请表）。
其他注意事项
变更应在决定之日起三十天内办理。
变更后的证书具有同等效力，但原证书需要上交并重新制作专用章。
建议：
造价员在办理变更手续时，应先咨询当地的建设行政主管部门或造价管理站，了解具体的更换条件和流程，以确保顺利办理。
变更过程中需要确保所有材料的真实性和完整性，避免因材料问题影响变更进度。