造价工程师需要掌握的知识包括：
工程经济学：
理解工程项目的经济原理，包括成本效益分析、投资回报率等。
工程投资决策：
掌握工程项目的投资决策方法，能够进行项目评估和选择。
工程项目成本管理：
了解项目成本管理的流程和方法，包括成本估算、预算编制和成本控制。
工程合同管理：
熟悉合同条款，能够评估合同风险，进行合同谈判和合同执行监督。
工程量清单编制：
能够编制工程量清单，并进行相应的计价工作。
投标报价：
了解投标报价的策略和方法，能够进行投标文件的编制和评审。
招标控制价编制：
掌握招标控制价的编制方法，确保招标过程的公平性和合理性。
结算审核：
能够进行工程项目的结算审核，确保结算金额准确无误。
建筑工程图纸及实物识图：
能够识图并理解建筑工程图纸，将其转换为三维模型，了解工程施工工艺。
软件应用：
熟练使用造价软件和建筑信息模型（BIM）软件，进行成本估算和项目管理。
市场调研：
能够进行市场调研，了解材料和人工成本的市场价格。
沟通和谈判技巧：
具备良好的沟通技巧和谈判能力，能够与项目团队、承包商和供应商有效沟通。
分析和解决问题的能力：
能够分析项目成本问题，提出解决方案。
项目管理：
了解项目管理的基本原则和方法，能够参与或管理项目的成本控制。
法律和合规性：
了解与建筑项目相关的法律法规，确保成本估算和控制符合法律要求。
质量控制：
理解质量控制的重要性，并能够在成本控制中考虑质量问题。
时间管理：
能够有效管理时间，确保项目按时完成，同时控制成本。
风险评估：
能够评估项目成本风险，并制定相应的风险管理策略。
这些知识不仅涵盖了造价工程师的基本理论，还包括了实际操作技能和项目管理能力，有助于他们在建筑行业中发挥专业作用。