消防安全工程师的工作要求主要包括以下几个方面：
学历要求
一级消防工程师：大专及以上学历，消防工程或相关专业背景。
二级消防工程师：中专及以上学历，消防工程或相关专业背景。
工作经验
一级注册消防工程师：根据学历不同，需要从事消防安全技术工作满一定年限，例如消防工程专业大专学历需满4年。
二级注册消防工程师：根据学历和专业背景不同，需要从事消防安全技术工作满一定年限，例如消防工程专业大学本科学历需满1年。
专业技能
熟悉消防专业知识、体系知识，能够进行消防工程设计和优化、造价预算等。
具备项目质量、安全、进度、验收等方面的检查、监督能力。
能够协调各部门之间的关系，解决施工过程中遇到的问题。
熟悉国家和地方政府的政策、法规，确保工程项目的合规性。
具备制定和完善公司消防工程设计技术管理制度与规范的能力。
其他要求
具备良好的沟通协调能力，能够与团队成员、上级和客户有效沟通。
具备较强的责任心和安全意识，确保工程项目的顺利进行。
持续学习，关注消防行业的发展动态，提高自己的专业素养。
职责任务
负责项目建设实施过程及生产经营过程中的危急源和环境因素的辨识、风险评价，协助领导制定HSE（健康、安全、环境三位一体管理体系）目标。
负责编制项目的HSE管理计划并贯彻执行。
负责对HSE管理体系的实施情况进行监督检查。
负责项目建设实施及生产经营过程中有关HSE问题的协调工作，以及事故、事件的处理。
具有企业消防管理理论、理念、方法。
能够熟练掌握消防中控室管理工作，熟练掌握消防器材使用并能培训新员工掌握消防器材使用。
懂得管理和运用消防设备、消防器材。
证书要求
根据国家规定，从事消防工程师相关工作需取得相应的注册消防工程师资格证书。
综上所述，消防安全工程师不仅需要具备相应的学历和专业背景，还需要具备丰富的工作经验和专业技能，同时需要遵守职业道德，确保消防安全工作的顺利进行。