电厂从业人员 可以考取安全工程师。无论是电力行业还是其他行业，只要符合相应的报考条件，都可以报名参加注册安全工程师的考试。
具体来说，考取安全工程师需要满足一定的学历和工作经验要求。一般来说，大专及以上学历的电力、机械、化工、建筑等相关专业或岗位工作经验的人员都可以报考。此外，注册安全工程师考试还要求考生具备良好的职业道德和职业素养，能够熟练运用安全管理知识和技能，有效预防和控制安全事故的发生。
因此，如果你在电厂工作，并且符合上述报考条件，那么你可以选择考取注册安全工程师，以提升自己的职业发展水平和薪资待遇。