一级消防工程师证的持有者在达到法定退休年龄后可以享受退休待遇，具体规定如下：
退休年龄
男性退休年龄为60岁。
女性退休年龄为55岁。
退休待遇
一级消防工程师退休后，可以领取养老金、医疗保险、住房公积金等福利待遇。
具体待遇标准根据个人缴费年限、工资水平等因素确定。
退休手续
提前一个月向所在单位提出退休申请。
填写退休审批表，经单位审核后报有关部门审批。
审批通过后，办理退休手续，包括养老保险待遇领取、医疗保险转移等。
办理完退休手续后，正式享受退休待遇。
证书效力
一级消防工程师证退休后一般不再用于工作，但证书本身仍具有个人资质证明效力。
额外补贴
一级消防工程师在退休后确实可以享受退休金补贴，但需要满足一定的条件，例如工龄、年龄和离职方式等。
具体补贴金额和条件可能因地区和具体政策而异，建议咨询当地相关部门或消防机构以获取详细信息。
综上所述，一级消防工程师在达到法定退休年龄后可以享受国家规定的退休待遇，并且证书本身仍然具有个人资质证明效力。此外，满足一定条件后还可以获得额外的退休金补贴。