使用监理工程师需要遵循以下步骤和原则：
掌握必要的知识和技能
监理工程师应当掌握相关的工程知识、法律法规、操作技术和方法，以便能够有效地进行工程监督和管理。
严格监督和检查
监理工程师需要对工程的质量、安全、进度等方面进行全面的监督和检查，及时发现和处理问题，确保工程按照合同要求进行。
审核材料和设备
可以要求承包商提供合格的材料、设备和施工方案，并对其进行严格的审核和验收，确保其符合工程标准和合同要求。
提出整改要求
在检查和审核过程中，如发现任何不符合合同要求或规范的问题，监理工程师应及时提出整改要求，并确保承包商按时完成整改。
沟通协调
监理工程师需要协调业主、承包商和相关方，确保各方之间的沟通顺畅，工程进展顺利。
记录和报告
监理工程师应详细记录工程过程中的问题、整改措施和结果，并及时向业主和相关方报告。
遵守职业道德
监理工程师应遵守职业道德和法律法规，防止违规行为的发生，维护工程质量和安全。
持续学习
监理工程师需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的工程环境和要求。
使用执业证书
监理工程师必须持有国家颁发的监理工程师证书，这是从事监理工作的基本前提和资格证明。
通过以上步骤和原则，监理工程师可以有效地履行其职责，确保工程项目的顺利进行和高质量完成。