一级消防工程师可以从事的相关职位包括：
业务经理：
负责公司的业务运营和管理。
项目经理：
负责消防工程项目的整体规划、实施和控制。
消防工程师：
负责消防系统的设计、安装、调试和维护。
预算员：
负责消防工程项目的预算编制和成本控制。
消防工程项目经理：
负责消防工程项目的全过程管理，包括设计、施工、验收等。
水电工程师：
负责消防工程中的水电部分设计和施工。
消防施工员：
负责消防工程的现场施工和安装工作。
施工员：
协助项目经理进行具体的施工任务。
消防项目经理：
负责消防工程项目的具体管理工作，包括施工进度、质量、安全等。
消防工程预算员：
负责消防工程项目的预算编制和成本控制。
设计审核岗位：
负责对消防设计图纸进行审核，确保设计符合国家法规和标准。
消防安全管理岗位：
负责单位的消防安全管理工作，包括制定消防安全制度、组织消防安全培训和演练等。
消防工程监督岗位：
对消防工程施工过程进行监督，确保工程质量符合国家标准。
火灾事故调查岗位：
负责火灾事故的调查和分析，找出火灾原因并提出预防措施。
消防设施维护保养岗位：
负责消防设施的日常维护、检查和保养，确保设施正常运行。
消防技术咨询岗位：
为企事业单位提供消防技术咨询，协助解决消防问题。
这些职位涵盖了消防工程项目的各个方面，从设计、施工到管理、维护，再到消防安全评估和技术咨询服务。一级消防工程师的专业知识和技能在这些职位中都有广泛的应用。