一级消防工程师的题目类型主要包括以下几种：
单项选择题：
此类题目主要考察考生的基本知识和理论，要求考生在四个备选答案中选择一个正确答案。
多项选择题：
此类题目考察考生的综合分析能力，要求考生在四个备选答案中选择两个或两个以上的正确答案。错选不得分，漏选每个选题得0.5分。
判断题：
此类题目考察考生对消防知识的理解和判断能力，要求考生判断给出的陈述是否正确。
实务操作题：
此类题目主要考察考生的实际操作能力，包括消防设施的安装、调试、维修和检测等方面。
案例分析题：
此类题目考察考生运用消防知识解决实际问题的能力，通常给出一个消防事故案例，要求考生分析原因、提出解决方案。
具体到各科目，《消防安全技术实务》和《消防安全技术综合能力》两个科目主要由单项选择题和多选题构成，而《消防安全案例分析》科目主要由案例题构成，包括2道多选题和4道主观题。
建议考生根据这些题型有针对性地进行复习，加强基础知识的掌握和实际应用能力的培养。