一级建造师在项目中的扣分情况如下：
扣分规定
每个一级建造师的信用分初始为12分，扣分累计达到12分可能会受到行政处罚，包括停止执业、吊销执业资格证书等。
扣分原因可能包括施工现场发生重大安全生产事故、未按规定完成验收、未按规定使用建筑材料等，具体扣分情况会根据违规行为的严重程度而定，一般扣分在5-10分之间。
扣分影响
扣分不仅会影响建造师个人的职业资格，还会影响其所在企业的诚信基准分。不良行为记录一经公布，每次扣分都会按相关条款扣减分数。
当同一企业有多个责任主体从事建筑活动时，不良行为记录的扣分分值会累计扣减。如果扣分达到6分以上，可能会被要求约谈并加大监管力度；扣分在6分以下的，通常要求整改。
严重违规的后果
如果项目经理在一个记分周期内累积记分达到12分，住房城乡建设主管部门会依法责令该项目经理停止执业1年；情节严重的，吊销执业资格证书，5年内不予注册；造成重大质量安全事故的，终身不予注册。
项目经理的职责
项目经理在项目上负主要责任，需要参与项目的全面控制、管理和监督，包括工程技术和施工情况的质量控制、成本控制、进度控制及目标管理等。
综上所述，一级建造师在项目中的扣分制度严格，一旦扣分累计达到一定分数，将会面临严重的行政处罚和职业后果。因此，建造师应严格遵守相关规定，确保工程质量和安全，避免被扣分。