成人教育可以考取安全工程师证书，但需要满足一定的条件和要求。以下是具体的报考条件和考试要求：
学历要求
具有大学专科及以上学历，或中专及以上学历并具有3年以上安全工作经验。
对于安全工程及相关专业，具体要求如下：
大专学历，从事安全生产业务5年以上；
本科学历，从事安全生产业务3年以上；
第二学士学位，从事安全生产业务2年以上；
硕士学位，从事安全生产业务1年以上；
博士学位，从事安全生产业务1年以上。
工作经验要求
具有3年及以上与安全工程相关的工作经验。
对于不同学历的专业，工作经验要求有所不同：
安全工程及相关专业大专学历，从事安全生产业务5年以上；
其他专业大专学历，从事安全生产业务7年；
安全工程及相关专业本科学历，从事安全生产业务3年以上；
其他专业本科学历，从事安全生产业务5年；
安全工程及相关专业二级学士学位，从事安全生产业务2年以上；
其他专业二级学士学位，从事安全生产业务3年；
安全工程及相关专业硕士学位，从事安全生产业务1年以上；
其他专业硕士学位，从事安全生产业务2年；
博士学位，从事安全生产业务1年以上。
考试要求
参加国家安全生产监督管理总局组织的安全工程师考试并通过。
考试内容包括安全技术、安全管理、安全法律法规等方面的知识，考试形式为笔试和面试。
其他要求
无犯罪记录，身体健康，无色盲色弱等职业禁忌症状。
持有安全生产管理人员职业资格证书。
建议：
成人教育考生在报考安全工程师时，应仔细了解当地的具体报考条件和政策，确保自己符合所有要求。
选择合适的专业和学历进行报考，以提高通过考试的概率。
提前准备考试，系统学习相关知识和技能，确保顺利通过考试并获得安全工程师证书。