安全工程师转业可以选择以下几种职业方向：
安全顾问/安全咨询师：
为企业或个人提供安全咨询服务，帮助他们识别安全风险并提供解决方案。
安全管理人员：
负责企业安全管理工作，包括制定安全政策、规章制度、安全培训等。
生产管理：
参与生产过程中的安全管理，确保生产过程的安全性。
质量监督：
负责产品质量的安全监督，确保产品符合安全标准。
环境保护：
参与环境保护工作，确保企业活动符合环保要求。
项目管理：
负责安全工程项目的整体规划、执行和监控。
教育培训：
从事安全相关的教育和培训工作，提升员工的安全意识和技能。
质量经理：
负责企业质量管理工作，确保产品质量符合标准。
环境管理员：
负责企业环境管理工作，确保企业活动符合环保法规。
信息安全工程师：
负责计算机网络和软件安全，防止信息泄露和网络安全事件。
网络安全工程师：
专门负责保护网络安全，防止网络攻击和数据泄露。
数据安全工程师：
专门负责保护数据安全，防止数据泄露和滥用。
安全分析师：
分析和评估企业安全风险，提出改进建议。
根据个人兴趣和市场需求，可以选择以上一个或多个方向进行转业。同时，持有注册安全工程师证书将有助于在求职过程中获得更多机会和更高的薪资待遇。