要做好室外监理工程师，可以从以下几个方面着手：
具备专业知识：
监理工程师需要掌握相关的技术知识和理论，能够对工程项目的设计、施工、验收等环节进行全面的监督和管理。这包括建筑、结构、机电等方面的知识，以及施工、质量、安全等方面的技能。
了解法律法规：
监理工程师需要熟悉相关的法律法规和标准，了解工程项目的合法性和规范性，确保项目的合法性和安全性。
严格执行监督管理：
监理工程师需要严格执行监督管理，对施工现场进行全面的监督和检查，及时发现和解决问题，确保工程质量和进度。
沟通协调能力：
监理工程师需要与业主、承包商等相关方保持良好沟通，及时反馈工程进展情况和存在的问题，协调解决矛盾和纠纷。
具备团队合作精神：
监理工程师需要具备团队合作精神，与其他工程师、技术人员等协同工作，共同完成工程项目的监督和管理。
持续学习和提高：
监理工程师需要持续学习和提高自己的专业知识和技能，跟上行业发展的最新动态，不断提升自己的能力和水平。
树立强烈的责任心：
监理工程师要对工程项目负责，能够承受工作压力，处理好各种突发事件。
保持客观公正：
监理工程师需要保持客观公正的态度，不偏袒任何一方，严格按照法律法规和标准进行监督和检查。
处理与施工单位的关系：
监理工程师必须清楚地认识到自身不是施工的组织者，而是施工的管理者，不得为所监理工程指定施工方法。对关键部位和施工难度大的部位，应要求施工单位编制相应的施工方案，经审查合格后，方可进行施工。
参加相关会议：
监理工程师应积极参加项目相关的各类会议，了解项目进展情况，协调解决各方问题。
通过以上这些方面的努力，监理工程师可以更好地履行职责，确保工程项目的顺利进行和高质量完成。