建造师 可以担任监理工程师，但需要满足一定条件：
具备相应资质和培训：
建造师要担任监理工程师，首先需要具备相应的监理知识和技能，并通过监理工程师考试。
持有监理工程师资格证书：
除了需要通过考试，建造师还需要持有监理工程师资格证书才能担任该职务。
组织管理协调能力：
对于有组织管理协调能力并经过行业组织的监理业务培训的其他工程技术、经济类一级注册人员，可以担任二级工程项目总监理工程师。
法规遵循：
具体实施细则尚未完全确定，建议等待住建部正式通知。
综上所述，建造师可以担任监理工程师，但需要具备相应的监理知识和技能，并通过监理工程师考试和持有相应的资格证书。建议有意向的人员提前了解并确认相关法规，以便符合要求并顺利转换角色。