二级建造师在安装工程中扮演着重要角色， 他们主要负责现场施工管理、技术指导以及质量监督。具体到钢质管道安装和机械安装，二级建造师的职责分别如下：
钢质管道安装中的二级建造师
施工前准备：组织施工人员进行技术交底，了解设计图纸和施工方案，明确施工要求。
材料验收：对进场的钢质管道及其配件进行验收，确保其符合国家标准和设计要求。
现场施工管理：负责现场施工的管理，确保施工质量和进度。
技术指导：提供技术支持和指导，解决施工过程中遇到的技术问题。
质量监督：对施工过程进行质量监督，确保施工符合相关标准和规范。
机械安装中的二级建造师
安装与调试：负责机械设备的安装、调试和验收工作。
技术问题解决：解决机械设备在安装和调试过程中出现的技术问题。
项目管理：参与项目管理，确保项目进度、质量和安全。
现场监督：对施工现场进行监督和管理，确保施工质量。
协调工作：协调与施工相关各方的工作，保证项目顺利进行。
总结来说，二级建造师在安装工程中负责的是现场施工管理、技术指导、质量监督以及解决技术问题，确保项目的顺利进行和高质量完成。