安全工程师日志的要素通常包括以下内容：
日期和时间：
记录每次操作的具体时间，方便追溯和查找。
工作内容：
详细记录每次工作的具体内容，包括巡检、维护、升级、修复等。
工作结果：
记录每次工作的结果，包括解决的问题、发现的安全漏洞、修复的漏洞等。
安全事件：
记录每次发生的安全事件，包括攻击、入侵、病毒感染等。
处理措施：
记录每次处理安全事件的具体措施，包括隔离、修复、报告等。
安全建议：
记录每次发现的安全问题和漏洞，并提出相应的建议和解决方案。
其他事项：
记录其他与安全相关的事项，包括安全培训、会议、备份等。
此外，日志的填写应遵循以下原则和建议：
及时性：尽可能在事件发生后立即记录下来，以免遗漏或遗忘。
准确性：记录的信息应该准确无误，不应夸大或缩小事件的影响，也不应对事件进行主观评价。
规范性：遵循一定的格式和标准，以便于后续的查阅和分析。
保密性：确保日志内容不泄露涉及机密信息。
存档有序：按照时间和主题进行分类，便于后续的检索和分析。
通过这些要素和原则，安全工程师可以有效地记录和管理安全相关的工作，为后续的安全审计和事件调查提供详细的数据支持。