造价工程师在工程经济方面的主要应用包括：
成本管理：
造价工程师负责工程项目的成本预测、计算、控制和管理，包括投资估算、设计阶段的概算、预算，以及施工过程中的成本控制。
预算编制：
造价工程师需要对建设项目的各项费用进行详细的测算、分析和核算，以确保项目在经济上的可行性和合理性。
招标评标：
在招标过程中，造价工程师需要参与评标工作，对投标方的报价进行合理评估，确保招标过程的公平、公正。
合同管理：
造价工程师负责合同的起草、审核和管理，确保合同条款的合理性和可行性，防止因合同问题导致的成本增加或合同纠纷。
工程结算：
项目竣工后，造价工程师需要进行工程结算，对实际发生的费用进行审核和确认，确保项目成本的准确性和合理性。
经济评价：
造价工程师需要对工程项目进行经济评价，包括投资决策、成本分析、收益评估和风险分析等，为项目的投资决策提供科学依据。
资金筹措与风险评估：
造价工程师需要了解各种资金筹措方式，为业主提供准确的资金筹措方案，并对项目风险进行评估，包括技术风险、市场风险、财务风险、法律风险等。
政策和法规：
造价工程师需要熟悉国家相关政策、法规和标准，确保项目符合经济合理性和效益性的要求。
多方案比选：
在多个建设方案中选择最优方案时，造价工程师需要进行综合比选，考虑技术、经济、社会等多方面因素，确保选择出最符合项目需求的方案。
通过以上内容，可以看出造价工程师在工程经济方面的工作是多方面的，涉及项目成本的全过程管理，以及项目的经济评价和决策支持。