监理工程师在工作中可能会遇到以下一些困难和挑战，导致他们感到辛酸：
工期压力：
监理工程师需要不断检查和监督施工进度，确保工程按时完成。但有时施工队伍会遇到问题，导致工期延误，给监理工程师带来压力和负担。
技术难题：
监理工程师需要具备一定的技术水平和专业知识，以监督施工过程。遇到技术难题时，他们需要花费大量时间和精力来解决。
施工队伍管理：
监理工程师需要与施工队伍紧密合作，确保工程质量符合设计要求和施工标准。但有时施工队伍存在管理问题，给监理工程师带来困扰。
压力和责任：
监理工程师需要承担很大责任，因为他们的监督和检查工作直接关系到工程质量和安全。出现问题后，他们需要承担一定的责任和风险，这会带来很大压力。
这些因素不仅会影响监理工程师的工作效果，还可能对他们的身心健康产生负面影响。因此，建议相关企业和部门采取措施，如提供技术支持和培训、优化管理流程、明确责任分工等，以减轻监理工程师的工作压力，提高工作效率和质量。