中级造价员在建筑或工程项目中负责造价工作，其职能范围主要包括以下几个方面：
预算编制和控制
参与项目的预算编制和控制，制定造价控制方案，协助管理人员控制项目造价。
对工程项目进行成本分析和预算编制，编制项目施工投资预算，进行施工材料的估算和成本预测。
监督与控制
实现对工程项目造价的监督与控制，协调施工单位、设计单位、监理单位三方之间的沟通配合，确保工程项目的可行性、安全性和经济性。
对施工过程中的进度、施工宽分配、施工进度安排等一系列工作进行协调、管理和监督，确保施工进程平稳和工作效率。
招投标工作
完成工程项目的招投标工作，包括编制招标文件和报价、比价各项工作，对工程项目投标人的资格和投标方案进行评估、筛选，以确保工程项目符合法律法规的要求。
参与工程项目的招标和投标工作，制定招标文件，负责编制工程项目的费用预算和工程量清单。
成本控制
对建筑项目进行成本控制，根据项目特点和进度要求，掌握成本控制方法和工程进度，制定成本控制计划，推进工程完成质量、时间、低成本的建设计划。
独立承担成本核算及工程预决算工作，参加图纸会审和技术交底，依据记录进行预算调整，审核开发项目的竣工结算和审计。
市场调研与价格调整
了解建筑物材料的市场价格和供需动态，针对建筑物材料市场价格的波动变化，及时调整工程项目的预算和投资计划。
负责工程材料及设备的采购，复核工程材料价差，并进行造价预算。
沟通与协调
协同上级进行项目的立项申报、招投标、开工报批、竣工验收等工作。
实时掌握项目施工动态，熟悉施工合同条例，为项目决算复核做准备。
资料整理与归档
将项目决算结果送达审计部门，配合做好审计工作。
对工程造价资料进行归档整理，完成上级交代的其他工作。
综上所述，中级造价员的职能范围涵盖了预算编制与控制、监督与控制、招投标工作、成本控制、市场调研与价格调整、沟通与协调以及资料整理与归档等多个方面。通过这些工作，中级造价员确保工程项目的造价工作顺利进行，并符合相关法律法规的要求。