一级建造师考试中， 矿业工程被认为是最难的专业。从考试通过率来看，矿业工程的通过率极低，通常在2%到3%之间，远低于其他专业。此外，矿业工程考试的内容涵盖了矿业工程的基本理论、基本方法以及实际应用等多个方面，要求考生具备较高的理论知识和实践经验。
尽管有些资料提到建筑工程管理和市政公用工程也是难度较大的专业，但从综合难度和通过率来看，矿业工程通常被认为是难度最高的专业。
因此，建议考生在选择报考专业时，如果考虑通过率和个人兴趣， 矿业工程可能是最为困难的选择，而建筑工程管理和市政公用工程虽然难度也较大，但相对而言可能还是有一定的通过可能性。