监理工程师设备付款比例通常根据合同约定来确定，以下是几个参考点：
设备保证金
监理工程师设备保证金一般按合同金额的5%至10%收取。
监理工程师设备保证金应由业主支付，不能直接从监理工程师的薪资中扣除。
预付款
设备制造前供货方提交履约保函和金额为合同设备价格10%的商业发票后，采购方支付合同设备价格的10%作为预付款。
设备款支付
监理工程师设备款支付通常按合同约定比例进行，一般分为预付款和尾款。
剩余合同设备价格的10%作为设备保证金，待每套设备保证期满没有问题后支付。
监理费与设备费比例
设备费在监理费中的比例约为0.571，即监理费中的设备费大约占总额的57.1%。
取费标准
监理费的取费标准依据项目造价而定，具体为：500万及以下不得小于2.5%，500万至1亿分不同区间，费率递减，10亿以上不得大于0.5%。
付款阶段
甲方支付监理服务合同款项的比例通常在施工准备阶段为20%，土建施工中为30%，装修装饰施工中为25%，工程竣工验收合格后为25%。
请注意，这些信息是基于过往的数据和规定，实际付款比例可能因合同条款、项目规模、地区差异等因素而有所不同。在签订合同时，双方应明确约定付款比例和条件，以确保权益。