造价工程师管理的内容主要包括以下几个方面：
预算编制与工程量清单编制：
造价工程师负责编制项目的预算和工程量清单，这是项目成本控制的基础工作，确保项目成本控制在合理范围内。
工程变更管理：
在项目实施过程中，造价工程师需要对工程变更进行管理和监督，确保变更不会影响项目成本和进度。
工程结算：
造价工程师负责审核和编制工程结算，确保工程款项支付准确无误，同时处理相关的索赔事宜。
合同管理：
造价工程师参与施工合同的招标、评标、签订和执行，并监督合同履行情况，协调处理合同纠纷。
成本控制与估算：
造价工程师需要根据项目计划和预算，制定成本管理计划，实施成本控制和成本估算，确保项目成本控制在合理范围内。
工程计量与造价审查：
负责审查工程计量和造价管理工作，提出审核意见，严格控制投资。
投资跟踪与资料整理：
造价工程师需要编制工程投资完成情况的图表，及时进行投资跟踪，并收集、整理投资控制资料。
处理工程保修费用：
在工程竣工阶段，造价工程师负责处理工程保修费用等相关事宜。
经济评价与决策支持：
造价工程师基于不同的投资方案进行经济评价，为工程项目决策提供重要依据。
动态监控与变更处理：
在工程施工阶段，造价工程师进行工程费用动态监控，处理工程变更和索赔。
这些内容涵盖了造价工程师在工程项目中的主要职责，旨在确保项目成本控制合理，同时保障项目的顺利进行和完成。