一级建造师证包括以下专业领域：
建筑工程：
涵盖房屋建筑工程、装饰装修工程、建筑设计等相关领域。
公路工程：
包括公路、桥梁、隧道、交通工程等道路基础设施的建设与管理。
铁路工程：
涵盖铁路线路、桥梁、隧道、站场等铁路基础设施的建设与管理。
民航机场工程：
涉及民用机场、航站楼、飞行区、导航设施等民航基础设施的建设与管理。
港口与航道工程：
包括港口、航道、船闸、防波堤等水运基础设施的建设与管理。
水利水电工程：
涉及水库、堤防、河道整治、农田水利、水电工程等方面的建设与管理。
市政公用工程：
涉及城市道路、桥梁、给排水、热力、燃气、园林等市政基础设施的建设与管理。
通信与广电工程：
包括通信设施、广播电视设施等的建设与管理。
矿业工程：
涵盖煤炭、金属非金属矿山、地下工程等矿业领域的建设与管理。
机电工程：
包括建筑电气、给排水、暖通、空调、动力照明、建筑智能化等机电设备的安装与维护。
此外，一级建造师考试还包含以下四个科目：
《建设工程经济》：
考察工程项目的经济效益分析和管理。
《建设工程法规及相关知识》：
涉及建设工程相关的法律法规和政策。
《建设工程项目管理》：
学习项目规划、组织、实施和控制等管理知识。
《专业工程管理与实务》：
结合具体专业领域的实际应用，考察考生在实际工程项目中的管理能力。
考生在报考一级建造师时，可以根据自己的实际工作需求和兴趣选择其中一个专业方向进行报考。