关于一级建筑需要几个建造师的问题，有不同的说法：
至少5个一级建造师
根据一些资料，一级建筑资质通常需要至少5个一级建造师证。
建筑工程和机电工程专业一级注册建造师合计不少于12人
其中，建筑工程专业一级注册建造师不少于9人。
需要至少3个建造师
按照《建筑业企业资质管理规定》，获得一级资质需要至少3名具有一级建造师以上资格的人员，其中必须有1名注册建造师。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一级建筑工程企业需要至少5个一级建造师。
建筑工程和机电工程专业一级注册建造师合计不少于12人，其中建筑工程专业一级注册建造师不少于9人。
因此，一级建筑企业至少需要5个一级建造师，并且建筑工程专业的建造师不少于9人。建议企业在申请一级资质时，仔细查阅最新的资质标准，以确保符合所有要求。