一级消防工程师的工作时间通常为 8小时，但根据工作需要，可能需要加班。他们的工作性质特殊，需要随时应对紧急情况，因此可能会采取轮班制，包括白班、夜班以及24小时值班。在非值班时间，消防工程师应当得到充分的休息。一般情况下，白班和夜班工作时间都是8小时，24小时值班后，通常会有一天的休息时间。此外，一级消防工程师通常遵循国家法定的工作休息制度，员工通常享有每周至少一天的休息日，以及国家法定节假日休息。
建议一级消防工程师在制定工作计划时，要充分考虑工作任务的紧急程度和工作量等因素，以确保工作计划合理、可行，同时合理安排工作与休息的时间，避免长时间连续工作，以免影响工作效率和质量。