关于“消防工程师前一级叫什么”的问题，存在以下回答：
初级消防工程师
初级消防工程师是消防工程师的最初级别，需要具备消防相关专业中专及以上学历。
消防工程技术员或消防管理员
在一些资料中，消防工程师以前也被称为消防工程技术员或消防管理员。
一级注册消防工程师
根据最新的分类，消防工程师分为高级、一级注册和二级注册三个等级，其中一级注册消防工程师是通过全国统一组织的考试获得的资格。
综合以上信息，可以得出结论：
在国家职业资格认证中，消防工程师的前一级是 初级消防工程师。
在一些早期的称呼中，消防工程师也可以被称为 消防工程技术员或消防管理员。
而按照最新的等级划分，一级注册消防工程师是在初级和高级之间的级别，需要通过全国统一组织的考试获得。