二级建造师水利验收内容主要包括以下几个方面：
验收依据
国家现行有关法律、法规、规章和技术标准。
有关主管部门的规定。
经批准的工程立项文件、初步设计文件、调整概算文件。
经批准的设计文件及相应的工程变更文件。
施工图纸及主要设备技术说明书等。
法人验收还应以施工合同为依据。
验收内容
检查工程是否按照批准的设计进行建设。
检查已完工程在设计、施工、设备制造安装等方面的质量及相关资料的收集、整理和归档情况。
检查工程是否具备运行或进行下一阶段建设的条件。
工程投资控制和资金使用情况。
对验收遗留问题提出处理意见。
对工程建设做出评价和结论。
验收组织
政府验收应由验收主持单位组织成立的验收委员会负责；法人验收应由项目法人组织成立的验收工作组负责。验收委员会（工作组）由有关单位代表和有关专家组成。验收的成果性文件是验收鉴定书，验收委员会（工作组）成员应在验收鉴定书上签字。对验收结论持有异议的，应将保留意见在验收鉴定书上明确记载并签字。
验收程序及成果
阶段验收包括枢纽工程导（截）流验收、水库下闸蓄水验收、引（调）排水工程通水验收、水电站（泵站）首（末）台机组启动验收、部分工程投入使用验收以及竣工验收主持单位根据工程建设需要增加的其他验收。阶段验收应由竣工验收主持单位或其委托的单位主持。阶段验收委员会应由验收主持单位、质量和安全监督机构、运行管理单位的代表以及有关专家组成；必要时，可邀请地方人民政府以及有关部门参加。工程参建单位应派代表参加阶段验收，并作为被验收单位在验收鉴定书上签字。阶段验收的成果性文件是阶段验收鉴定书。自验收鉴定书通过之日起30个工作日内，由验收主持单位发送有关单位。
验收条件
工程已按批准设计全部完成。
工程重大设计变更已经有审批权的单位批准。
各单位工程能正常运行。
历次验收所发现的问题已基本处理完毕。
各专项验收已通过。
工程投资已全部到位。
竣工财务决算已通过竣工审计，审计意见中提出的问题已整改并提交了整改报告。
运行管理单位已明确，管理养护经费已基本落实。
质量和安全监督工作报告已提交，工程质量达到合格标准。
竣工验收资料已准备就绪。
专项验收
专项验收包括环境保护验收、水土保持验收、移民安置验收、水利工程档案验收。专项验收成果性文件应是工程竣工验收成果性文件的组成部分。
验收结论
工程验收结论应经2/3以上验收委员会（工作组）成员同意。主任委员（组长）对争议问题有裁决权。若1/2以上委员（组员）不同意裁决意见时，法人验收应报请验收监督管理机关决定；政府验收应报请竣工验收主持单位决定。
验收资料
验收资料制备由项目法人统一组织，有关单位应按要求及时完成并提交。
以上是二级建造师水利验收的主要内容，建议在实际工作中参照相关法规和标准进行具体操作。