一级消防工程师的继续教育内容主要包括以下几个方面：
法律法规和规章制度
包括消防法、建筑法等相关法律法规；
相关标准规范，如安全生产法律法规和消防工程师管理规定等规章制度。
消防安全技术
包括火灾现场救援和疏散、火灾防控技术、灭火技术、消防设备和系统的安装、使用、维护和管理等相关技术知识。
市场管理和企业管理
包括市场分析、产品开发、企业管理、营销战略等知识。
其他方面的知识
如管理心理学、沟通技巧、安全生产管理等方面的知识。
消防安全理论
包括消防安全理论更新、案例分析、新技术应用、消防安全管理等。
实践经验交流
通过参观消防工程现场和参与实际消防工程项目，了解不同类型的消防工程的实际施工情况和问题，并与其他工程师进行交流和分享经验。
学术研讨和论文撰写
参加专业学术研讨会和会议，与同行交流学习，并有机会发表自己的论文，分享自己的研究成果和经验。
消防法律法规政策
《注册消防工程师管理规定》（公安部令第143号）。
消防技术标准和规范
《建筑内部装修设计防火规范》（GB50222-2017）。
消防安全管理
《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）。
建议一级消防工程师在参加继续教育时，注重理论与实践相结合，不仅需要掌握最新的消防技术、法规和政策，还要通过实践经验和学术交流，不断提升自身的专业能力和管理水平。