二级建造师 可以改水电。以下是修改专业或增项的相关信息：
修改专业
如果考生报考时错误地选择了水利水电工程，但尚未通过资格初审，可以通过登录系统使用身份证和密码修改专业。
如果已经通过资格初审，则不能直接修改专业，只能修改姓名或身份证上涉及出生年月的错误。
增项考试
如果考生希望将二级建造师的专业从建筑工程更改为水利水电工程，可以通过参加增项考试来实现。增项考试需要考一门水利水电的实物，通过考试后即可拥有建筑工程和水利水电工程两个专业的二级建造师资格。
机电二级建造师也可以从事水电工程的管理和技术服务工作，因为他们在学习过程中已经学习了多门专业课程，包括水电工程。
建议
提前规划：在报考二级建造师时，应仔细考虑自己的职业发展方向，选择合适的专业，避免后期需要修改专业。
及时修改：如果由于特殊原因需要修改专业，应尽早登录系统进行修改，确保修改过程顺畅。
增项考试：如果希望扩展自己的专业范围，可以通过增项考试来获得新的专业资格，这需要提前规划并做好准备。
希望以上信息对你有所帮助。