考取一级建造师证书后，可以在多个领域和岗位工作，具体包括：
项目经理：
一级建造师可以担任建设工程项目的项目经理，负责项目的整体组织和管理，包括施工进度控制、质量监督、安全管理等。
施工管理：
可以从事其他施工活动的管理工作，如施工组织计划的实施、工程变更的初审、工程量的确认签字、竣工初验和决算的初审等。
技术服务：
在施工现场提供技术服务，及时处理设计变更和技术核定，配合营销部做好工程款项的结算工作，以及工程完后的总结和资料整理工作。
质量管理：
负责监督施工单位的工程施工质量，确保项目达到高质量标准。
安全管理：
负责施工现场的安全管理，确保施工过程的安全性。
合同管理：
参与审核外包项目的合同拟定、执行及结算。
沟通协调：
在建筑工程项目中，一级建造师需要与各方沟通协调，包括设计、施工、监理、甲方等，确保项目顺利进行。
法律咨询：
在法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务，如法律咨询、合同管理等。
高级管理职位：
一级建造师还可以担任施工单位和监理咨询单位的管理工作，甚至可以在设计单位中参与工程设计和方案制定。
自主创业：
持有一级建造师证书的人员还可以通过自身的专业知识和技能，自主创业，开设建筑公司、工程咨询公司等。
综上所述，考取一级建造师证书后，可以在建筑行业中的多个领域和岗位工作，具有广阔的就业前景和较高的薪资待遇。建议有意向的人员积极考取该证书，以便在建筑行业中获得更多的发展机会。