一级建造师可以应聘的岗位主要包括以下几类：
建筑工程岗位
施工企业技术部门工程管理人员
监理公司监理员
招投标公司的技术人员
建设单位的管理人员
房地产开发公司、工程技术公司的施工管理岗位
工程咨询与评估机构的造价咨询和项目评估岗位
酒店的工程管理岗位
建设施工单位的技术岗位
政府建设主管部门的工程管理岗位
高档物业的工程管理岗位
国内大中型企业的基建岗位
市政工程岗位
市政工程企事业单位的施工技术与管理
质量管理
施工监理
安全管理
工程造价
合同信息管理等方面的工作
机电工程岗位
机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理
教学、科研、生产和行政部门的技术、管理或教学工作
其他岗位
大型国企施工企业的项目经理、技术负责人和施工经理
房地产企业的项目经理
造价咨询公司的工作人员
甲方单位的工作人员
事业单位的相关岗位
综上所述，一级建造师的应聘岗位非常广泛，涵盖了建筑、市政、机电等多个领域，并且可以在施工企业、房地产企业、造价咨询公司、甲方单位以及事业单位等多个不同类型的企业中担任重要职务。持有这一证书的人员在就业市场上具有较大的竞争力和发展前景。