二级建造师执业资格证书的签发日期通常是指考试合格后，由相应的人事考试机构或住房和城乡建设主管部门颁发的证书上的发证日期。这个日期一般会在证书上有明确标注。根据规定，签发日期通常在考试合格后30个工作日内，但具体时间可能因地区和当年的具体安排而有所不同。考生可以在当地人事考试网或住房和城乡建设主管部门的官方网站上查看具体的签发日期。
如果考生在规定的30个工作日内没有收到证书，可以主动与当地的职业资格鉴定机构联系查询证书签发情况。此外，考生需要注意的是，二级建造师证书在签发后需要完成注册流程，注册完成后方可执业