造价工程师可以考取多个专业，但每个专业都需要单独报名和考试。根据规定，一级造价工程师最多可以考取三个增项，因为一级造价工程师考试总共分为四个专业类别：土木建筑、交通运输工程、水利工程和安装工程。在考取其中一个专业资格证书之后，其他三个专业可以作为增项报考。
对于二级造价工程师，可以考取四个专业，目前对增项没有限制，只要考生需要，四个专业都可以考。二级造价工程师增项考试是免考基础科目的。
需要注意的是，每次考试都需要缴纳一定的考试费用，并且考试每年有一次机会。考生在备考充分、自信的情况下参加考试，以提高通过率