监理工程师在工程建设中扮演着至关重要的角色，其责任重大，主要包括以下几个方面：
工程质量控制
监理工程师需要确保工程按照设计要求进行，确保材料和设备的质量符合标准。他们需要定期检查工程进度，确保每个环节都符合质量要求。此外，他们还需对施工过程中的质量问题进行及时发现和纠正，确保工程质量达到相关标准和规范。
工程安全管理
监理工程师需要确保施工现场的安全，防止事故的发生。他们需要定期检查安全设施，确保工人的安全。此外，他们还需对施工过程中的安全隐患进行及时发现和纠正，确保施工过程的安全性。
工程进度管理
监理工程师需要确保工程按照计划进行，避免出现延误或超期的情况。他们需要定期检查工程进度，确保施工单位按照合同要求进行施工，并对进度存在的问题及时提出合理的技术意见和处理建议。
工程合规性管理
监理工程师需要确保工程符合相关法律法规和规范要求，避免出现违规问题。他们需要预审承包人提交的相关文件，确保其符合相关标准和规范，并对合规性问题进行监督和检查。
合同管理
监理工程师需要确保施工单位按照合同要求进行施工，防止合同纠纷的发生。他们需要定期检查工程进度和预算，确保施工单位不会超支，并处理可能出现的合同争议。
信息管理
监理工程师需要记录工程进度和质量信息，及时反馈给相关人员。他们需要确保信息的准确性和及时性，以便于决策者做出正确的决策。此外，他们还需对工程相关数据进行统计和分析，为后续工作提供依据。
人际关系处理
监理工程师需要与施工单位、设计单位等多个部门进行沟通协调。他们需要处理好各种人际关系，以便于更好地开展工作。此外，他们还需维护建设单位和建筑施工单位的合法权益，确保各方的沟通顺畅。
责任风险
监理工程师在履行职责过程中，可能会面临多种责任风险，包括行为责任风险、工作技能风险等。他们需要时刻保持严谨的工作态度和责任意识，对自己的监督职责和专业技术水平有足够的自信，以避免因疏忽或不当行为导致工程损失。
职业道德
监理工程师应遵循“守法、诚信、公正、科学”的执业准则，遵守相关法律法规和行业规范，不得从事任何有损业主利益和影响公正的行为。他们还需保持廉洁自律，不接受任何形式的贿赂和回扣，确保监理工作的独立性和公正性。
综上所述，监理工程师在工程建设中承担着重要的责任，需要具备高度的责任感和专业素养，确保工程的质量、安全、进度和合规性。同时，他们还需注意规避责任风险，维护自身的合法权益，确保监理工作的顺利进行。