二级建造师的专业选择取决于个人的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。以下是各个专业的简要分析，以帮助您做出选择：
建筑工程
难度：相对较低，报考人数最多。
就业方向：适用于工程技术公司、房地产开发公司、建设施工单位等。
市政公用工程（市政专业）
难度：较高，市场需求大。
就业方向：适宜在市政公用工程企事业单位从事施工技术与管理、质量管理等工作。
机电工程
难度：略高于建筑专业，但市场需求稳定。
就业方向：适合从事机电一体化产品开发、制造、设备运行维护和管理等工作。
水利水电工程
难度：根据地区不同有所差异，部分省市含金量较高。
就业方向：适宜从事水利水电工程技术管理与经营管理、施工管理等工作。
公路工程
难度：根据地区不同有所差异，广东省含金量较高。
就业方向：主要面向公路工程建设行业的建设施工企业、工程监理单位等。
矿业工程
难度：相对较高，市场需求量较少。
就业方向：主要面向矿业相关的企业从事相关工作。
综合考虑，若您希望选择相对容易通过的专业， 建筑工程可能是最佳选择。如果您倾向于选择市场需求大、含金量高的专业， 市政公用工程（市政专业）和 水利水电工程可能更适合您。 机电工程也是一个不错的选择，特别是如果您具备相关专业背景。
请根据您的个人情况和职业规划做出最终决定