花岗岩作为一种建筑饰面材料，虽然具有许多优点，但也存在一些不可忽视的缺点，这些缺点可能会影响其在特定项目中的应用。以下是花岗岩的一些主要缺点：
耐火性差
花岗岩中含有石英，在高温下会发生晶型转变，产生体积膨胀，因此其耐火性较差。
耐酸性差
花岗岩容易受到化学物质的侵蚀，尤其是酸性物质，这可能会导致其表面损坏和颜色变淡。
抗风化性能较差
尽管花岗岩质地坚硬，但其抗风化性能相对较差，容易受到自然环境中各种因素的影响而风化变质。
吸水率低
花岗岩的吸水率较低，这可能会导致其在潮湿环境中容易凝结水珠，影响其美观和性能。
重量大
由于其密度和坚实的结构，花岗岩相对较重，需要结构支持，这可能会增加建筑物的负荷。
需要定期保养
虽然坚固耐用，但花岗岩需要定期密封和清洁以维持其美观和性能。
单一性
花岗岩的颜色选择相对有限，不如其他一些饰面材料丰富多样。
易滑
花岗岩在潮湿环境下容易吸收水分而变得滑，这在浴室等潮湿场所存在一定的安全隐患。
综上所述，在选择花岗岩作为建筑材料时，造价工程师需要充分考虑其缺点，以确保项目的安全性和实用性。对于需要高耐火性、抗化学侵蚀性或承重能力强的项目，可能需要考虑其他替代材料。