总体来说， 建筑工程是二级建造师考试中相对容易的专业，也是报考人数最多的专业。主要原因在于：
需求量大：
建筑工程专业涉及房地产开发、工程技术公司的施工管理岗位、建设施工单位的技术岗位以及国内大中型企业的基建岗位等，市场需求大，因此通过率也相对较高。
相对简单：
建筑工程专业的内容相对通俗易通，考试题目也相对简单一些，适合首次报考的考生，尤其是那些缺乏经验和基础的学生。
普及度高：
建筑工程是日常生活中最为常见和熟悉的领域，考生在学习过程中更容易产生共鸣和兴趣。
尽管如此，选择专业时还应结合个人的兴趣和职业规划。如果考生对建筑行业有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域长期发展，那么选择建筑工程专业无疑是一个理想的选择。如果考生对其他领域如机电工程、市政工程或水利水电工程有更为专业的兴趣或实际工作经验，那么选择这些专业也可能会有更好的发展前景。
综上所述，从易考和市场需求的角度来看，建筑工程专业是二级建造师考试的优选专业。但考生最终的选择还应基于个人兴趣和职业规划。