监理工程师常用的术语包括：
质量控制：
确保工程质量符合规定标准的过程。
安全管理：
预防和控制施工过程中安全事故的发生。
合同管理：
对建设工程合同的管理，包括合同的签订、履行、变更和终止等。
进度管理：
对建设工程的进度进行计划、组织、指挥、协调和控制。
工程变更：
对原设计或施工方案进行调整。
现场巡查：
对施工现场进行定期检查。
验收合格：
工程或分部分项工程达到规定标准。
监理日志：
记录监理工作过程和发现的问题。
监理大纲：
监理工作的总体计划和安排。
工程结算单：
在建设工程完成后，按照合同约定，结合工程量清单和实际施工情况，对工程费用进行核算的单据。
竣工验收：
在建设工程完工后，组织开展的对工程质量进行检查和评定的过程。
质量问题处理：
在建设工程施工过程中，出现质量问题时的处理措施。
项目监理机构：
监理单位为履行委托监理合同，实施工程项目的监理工作而按合同项目设立的临时组织机构。
总监理工程师：
由监理单位法定代表人任命，并书面授权，按合同项目设立的行政职务。
总监理工程师代表：
由总监理工程师任命并授权，行使总监理工程师授予的权力，从事总监理工程师指定的工作。
专业监理工程师：
根据项目监理岗位职责分工和总监理工程师的指令，负责实施某一专业或某一方面的监理工作，具有相应监理文件签发权的监理工程师。
监理员：
经过监理业务培训，具有同类工程相关专业知识，从事具体监理工作的监理人员。
工程计量：
根据设计文件及承包合同中关于工程量计算的规定，项目监理机构对承包单位申报的已完成工程的工程量进行的核验。
见证：
由监理人员现场监督某工序全过程完成情况的活动。
旁站：
在关键部位或关键工序施工过程中，由监理人员在现场进行的监督活动。
巡视：
监理人员对正在施工的部位或工序在现场进行的定期或不定期的监督活动。
平行检验：
项目监理机构利用一定的检查或检测手段，在承包单位自检的基础上，按照一定的比例独立进行检查或检测的活动。
设备监造：
监理单位依据委托监理合同和设备订货合同对设备制造过程进行的监督活动。
费用索赔：
根据承包合同的约定，合同一方因另一方原因造成本方经济损失，通过监理工程师向对方索取费用的活动。
临时延期批准：
当发生非承包单位原因造成的持续性影响工期的事件，总监理工程师所作出暂时延长合同工期的批准。
延期批准：
当发生非承包单位原因造成的持续性影响工期事件，总监理工程师所作出的最终延长合同工期的批准。
这些术语涵盖了监理工程师在建设工程监理过程中的主要工作内容和方法。希望这些信息对你有所帮助。