工程造价员必备的技能和知识包括：
数学和理解图纸的能力：
能够进行数学计算和理解建筑图纸是基础且关键的能力，这有助于准确估算工程量和成本。
计算机软件应用能力：
熟练掌握如Excel、广联达、鲁班等工程造价软件和项目管理工具，能够进行建模、预测和分析。
建筑材料和施工工艺的了解：
熟悉不同材料的性质、价格及施工方法，以便在预算和成本估算中考虑这些因素。
工程经济学知识：
掌握成本估算、预算编制和财务分析的方法，能够进行经济效益评估。
法律法规知识：
熟悉与工程建设相关的法律法规，确保项目合规性。
行业经验：
具有在建筑或相关行业的工作经验，了解行业标准和实践。
项目管理经验：
参与过不同规模和类型的工程项目，具备实际操作经验，能够进行有效的项目管理。
个人特质：
细致入微、沟通协调能力强、解决问题能力突出、能够适应变化、有责任心。
专业技能：
包括工程量清单编制、成本分析、招标投标文件审查等。
证书：
考取全国建设工程造价员资格证书和注册造价工程师执业资格证书，这些证书能够证明专业水平和实践经验。
这些技能和知识将帮助工程造价员在建筑行业中发挥重要作用，确保项目的成本控制在预算范围内，并为项目决策提供合理的造价依据。