如果您的造价员证书是由公司付费考取的，那么根据相关法律规定，该证书的归属权应属于公司。在这种情况下，公司有权决定如何管理和使用该证书。
如果您需要使用或变更造价员证书，您可以尝试以下步骤：
与公司沟通协调：
首先，您应该与公司的人力资源部门或相关负责人沟通，说明您需要使用或变更证书的原因，并请求他们协助办理相关手续。
了解原因：
弄清楚公司不办理造价员证的具体原因。可能的原因包括公司政策限制、办理流程不明确或其他原因。了解原因后，您可以更有针对性地解决问题。
寻求法律帮助：
如果公司拒绝配合或沟通无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。根据相关法律法规，公司应当尊重员工的合法权益，不得无故扣押员工的证书。
挂失和重新办理：
如果公司拒绝归还证书，您可以考虑办理挂失手续，并重新考取造价员证书。具体操作流程可以咨询当地建委或造价办。
建议您在采取任何行动之前，先仔细阅读相关法律法规和公司政策，确保自己的权益得到保障。同时，保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。