造价员的职业造价范围主要包括以下几个方面：
投资估算
对拟建项目的固定资产投资、流动资金和项目建设期贷款利息进行估算。
设计概算
在初步设计或扩大初步设计阶段，根据设计图纸、设备清单、概算定额或概算指标、各项费用取费标准等资料，计算和确定建筑安装工程全部建设费用的经济文件。
施工图预算
根据施工图、预算定额、各项取费标准、建设地区的自然及技术经济条件等资料编制的建筑安装工程预算造价文件。
招投标预算
包括招标预算和投标预算，招标预算由招标人编制，投标预算由投标人编制。
施工阶段结算与竣工决算
竣工结算是与施工单位的结算，主要核定工程量和价，核实应支付施工单位的款项；竣工决算是财务上的统计和审核，归集工程的总投资额，并与概算比较，便于企业日常管理。竣工决算的主要成果是交付使用资产表。
编制招标控制价、投标报价、结算文件
造价员负责编制招标控制价、投标报价和结算文件，办理签证，编制形象进度支付文件，编制竣工结算等。
成本预算、控制和分析
负责工程项目中的成本预算、控制和分析工作，包括编制工程项目的估算、概算、预算和结算文件，对项目实施过程中的成本进行监控和调整。
合同管理
参与工程合同的谈判和签订，对合同条款进行审查，确保合同内容符合成本控制的要求。
变更管理
对于工程变更引起的成本变化，进行评估和处理，确保变更后的成本仍然可控。
风险评估
识别项目可能存在的成本风险，提出相应的预防和应对措施。
资料整理
收集和整理项目成本相关资料，建立和完善成本数据库，为未来的项目提供参考。
审计配合
项目完成后，对实际发生的费用进行审核，编制结算报告，确保项目成本的真实性和准确性，并协助配合做好审计工作。
综上所述，造价员的职业造价范围涵盖了从项目初期的投资估算到施工阶段的结算和竣工决算，以及招投标、合同管理、成本控制和风险评估等多个方面。通过这些工作，造价员确保工程项目在预算范围内完成，并为企业的成本管理提供重要支持。