专业监理工程师编写监理实施细则的详细步骤和要点如下：
明确监理细则的目的和依据
监理实施细则应根据监理规划的要求，结合工程特点，具有针对性、可操作性。
细则应包含详细的控制要点、具体的监理工作方法和措施。
监理实施细则的编制内容
项目简介：包括设计概况和项目周边环境的基本情况。
专业工程概况：包括重要的设计参数和说明，及施工方法和主要的质量安全技术措施。
编制依据：现行的法律法规、标准、规范、图集等。
专业工程特点、重点、难点：明确工程的特殊要求和监理重点。
监理工作流程：详细描述监理工作的具体流程。
控制要点和目标值：根据施工合同、设计文件、工程建设标准等要求，具体列出主要控制要点和控制目标值。
监理工作方法和措施：具体说明监理工作的方法和措施。
监理实施细则的编制和审批流程
监理实施细则应在相应的专业工程施工前由专业监理工程师编制，并应报总监理工程师审批。
当项目情况发生较大变化或专业工程发生重大变更时，专业监理工程师应做好监理实施细则的修改、调整，并经总监理工程师批准后实施。
监理实施细则的交底
专业监理工程师应向监理员进行监理实施细则交底，交底应形成书面交底记录，并作为监理实施细则的附件。
建议
详细性：监理实施细则应尽可能详细，确保每一步都有明确的依据和方法。
可操作性：细则中的方法和措施应具有可操作性，能够指导监理人员实际工作。
及时性：监理实施细则应在工程开工前编制完成，并在工程进展中根据需要进行更新和调整。
沟通与协调：在编制细则过程中，应与项目各方充分沟通，确保细则能够满足各方的需求。
通过以上步骤和要点，专业监理工程师可以编写出符合工程实际需求、具有操作性的监理实施细则，从而有效指导监理工作的实施，确保工程质量和进度。