专业监理工程师制度是一套旨在规范监理工程师从业行为、确保建筑工程质量和安全的制度体系。以下是一些关键要点：
监理工程师的职责
遵纪守法，坚持求实、严谨、科学的工作作风，全面履行职责，正确运用权限，勤奋、高效地开展监理工作。
努力钻研业务，熟悉和掌握工程建设管理知识和专业技术知识，提高自身素质、技术和管理水平。
提高监理服务意识，增强责任感，加强与工程建设有关各方的协作，积极、主动开展工作，尽职尽责，公正廉洁。
监理工作制度
严格遵守“监理人员工作守则”并对总监负责。
认真分析研究工程项目的监理工作范围、特点和难点，熟悉设计图纸及要求，清楚验收规范和监理工作程序。
参与编写监理规划，负责编写本专业监理实施细则。
负责本专业图纸审核，参加设计交底及图纸会审，审核会审纪要。
审查承包单位报送的单位工程开工报告，签署意见后送总监审批。
审查承包单位的施工组织设计（方案），签署意见后送总监审批。
对承包单位报送的进场材料/设备/购配件的报验资料（原始凭证、检测报告、质量证明文件等）进行核查签认，有必要时应进行平行检验。
负责本专业监理工作的具体实施。认真履行旁站、巡视监理职责。
严格工序交接检查验收，坚持上道工序不经验收不准进行下道工序施工的监理原则。
凡隐蔽工程隐蔽前，必须经监理工程师到现场检查验收，并在隐蔽工程记录上填写意见。
参加设计变更及工地技术洽商的会议与审查，并报总监批准。
对承包单位的工程量报审表进行审核，签署意见后送造价监理工程师核算费用。
参加分部分项工程验收，做好验收记录。
参加承包单位的工程质量事故处理。
监理工程师的资格要求
总监理工程师应取得国务院建设主管部门颁发的《中华人民共和国注册监理工程师注册执业证书》和执业印章，并由工程监理单位法定代表人书面任命。
专业监理工程师应具有工程类注册执业资格或具有中级及以上专业技术职称、2年及以上工程实践经验并经监理岗位业务培训。
监理员应具有中专及以上学历并经过监理岗位业务培训。
监理工程师的管理
监理工程师管理制度是依据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国建筑法实施条例》、《中华人民共和国建筑工程质量管理条例》等相关法律法规制定的。
监理工程师应当具备专业知识和技能，遵守职业道德规范，熟悉法律法规，具备相关资格证书，并经过注册监理工程师备案登记。
监理工程师应当秉持公正、客观、独立的态度，保护建设单位、施工单位、设计单位的合法权益，维护建筑工程的质量和安全。
监理工程师的职业道德和监管
政府应建立健全的专业监理工程师制度，完善资质认证体系，实行具有量化分级的工程监理资质管理。
加强监理工程师职业道德和职责方面的规范和监管，建立行业标准，制定行业道德规范，要求监理工程师遵守职业道德规范和诚信原则。
监理工程师职业资格考试
监理工程师职业资格考试全国统一大纲、统一命题、统一组织。
专业科目分为土木建筑工程、交通运输工程、水利工程3个专业类别。
考试成绩实行4年为一个周期的滚动管理办法，在连续的4个考试年度内通过全部考试科目，方可取得监理工程师职业资格证书。
通过以上制度，可以确保监理工程师的专业性和独立性，从而有效提升建筑工程的质量和安全水平。