造价员是否能顾家， 主要取决于他们的工作性质。以下是几种不同情况下的分析：
施工单位
造价员在施工单位工作时，通常需要全程跟进项目，这意味着他们大部分时间都在工地上，很难有时间照顾家庭。假期较少，法定节假日也可能无法休息。
咨询单位
在咨询单位工作的造价员，日常工作时间相对较为灵活，可能会有更多的时间陪伴家人。
办公室工作
有些造价员可能在办公室工作，这类工作性质相对较为固定，可能会有更多的机会照顾家庭。
工作强度与家庭平衡
无论从事什么工作，家庭都是第一位的。虽然工作忙是肯定的，但最终还是要回到家里。因此，选择工作时，需要考虑工作强度与家庭平衡之间的取舍。
建议
选择合适的工作单位：如果希望有更多时间照顾家庭，可以考虑在咨询单位或办公室工作的造价员岗位。
提前规划：在选择工作时，可以提前了解潜在雇主的工作安排和假期政策，以便做出更合适的选择。
沟通与协调：如果已经在施工单位工作，可以尝试与雇主沟通，看是否有可能调整工作安排，以便有更多时间陪伴家人。
综上所述，造价员是否能顾家，主要取决于他们所在的工作单位和工作性质。选择合适的工作岗位和规划好个人时间，可以在一定程度上实现工作与家庭的平衡。